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上田の タルト 2 [食いしんぼ]

車検に行った上田
久しぶりに“タルト”に寄ってみました。

だいぶ前に食べた コロネ(?)は、
もう作っていないそうで、残念でした。

今回は、まるごとブリュレ を買ってみました。

tarte.jpg

容器代わりのタルト生地
それごと食べられるから、まるごとブリュレ なのかな?

粉物にバターがしっかり使われていて
バター好きにはたまりません。
カスタード部分もばっちり濃厚でした。

palmier.jpg



 


栗の木テラス [食いしんぼ]

また、ケーキを頂いちゃいました。

小布施の、栗の木テラスのケーキ

kurinoki.jpg

朝早ーくに並んで整理券もらって・
というとても大変な栗のお菓子に似てて
でもそれとは違うそうですが、
とてもおいしかったです。

くま店長、かつ丼好きで、モチ好きで、
好きな物ばかりですが、
子供のころからモンブランも大好物

terrace.jpg

昔のモンブランは、さつまいもでしたけどね。


2月10日 [今日の軽井沢]

大雪注意報が出ていた軽井沢

そこまでは降らず
うっすらと道にくっついてしまった位で

021017yukinohi.jpg

現在放送中の カルテット で
この辺も映ってた

021017yukinohi2.jpg

今まで降った累積雪

日差しは2月らしく、暖かそうなのですが、
風が強く寒い一日でした


カフェドフルミエール [食いしんぼ]

ケーキつながりで、思い出しました。

先日、差し入れで頂いたケーキがおいしかったので

cake01.jpg
チーズケーキとミルフィーユ(たぶん)

cake02.jpg
オペラ!

北軽にある、カフェドフルミエールのケーキ

自分の食事日記用に撮った写真なので、
テキトーで、あんまり美味しそうに撮れてません

今の時期は、なかなか上まで登って行くのは勇気が必要で・・
もう少し暖かくなったら、自分で行ってみようと思います。


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